MENUS & PLATEAUX
2 yakitoris saumon + 2 yakitoris poulet
+2 yakitoris boeuf fromage
+ accompagnement ou boisson
2 sushis saumon + 2 sushis thon rouge + 3 sashimis saumon
+ 6 makis saumon avocat + accompagnement ou boisson
3 variétés au choix + 1 accompagnement ou boisson (hors signature rolls/Poke Bowl/Chirashus & Tartares)
6 california thon rouge avocat + 6 makis saumon avocat
+2 yakitoris au choix + accompagnement ou boisson
6 california saumon cheese +2 sushis saumon + 2 yakitoris +1 acccompagnement ou boisson
1 Choix de Rolls ou Makis ou Sushis
+ 1 Yakitori + 1 Accompagnement
6 saumon rolls cheese + 6 makis avocat cheese + 2 sushis saumon cheese + accompagnement ou boisson
3 sushis saumon
+ 2 sushis crevette
+6 maki avocat
+6 maki saumon
+ 2 yakitori + 3 sushis thon
+ 6 maki thon
6 California saumon avocat + 6 California avocat cheese + 6 California thon cuit mayo + accompagnement ou boisson
36 pièces
4 sushis saumon
+4 sushis thon rouge
+2 sushis crevette
+6 California avocat cheese
+6 California poulet mayo
+6 makis poulet mayo avocat
+6 white makisthon cuit mayo
+2 accompagnements
51 pièces
6 sushis saumon
+ 3 nems
+4 sushis thon rouge
+2 sushis crevette
+6 california saumon cheese
+6 yakitoris
+6 egg makis poulet mayo +6 makis thon cuit mayo
+6 white makis avocat cheese
+4 accompagnements
6 white makis Concombre Asperges, Avocat,
6 green makis Avocat/Cheese
6 California Concombre/Cheese
+1 accompagnement
ACCOMPAGNEMENTS
YAKITORI (par 2)
Brochettes de viande poisson cuites
Yakitori
Yakitori
Yakitori
Yakitori
Yakitori
Yakitori
TARTARE
Dés servis sur riz vinaigré
CHIRASHI (par 15)
Assortiment de poisson cru sur riz vinaigré
Chirashi
Chirashi
SUSHI (par 2)
Fine tranche de poisson cru sur riz vinaigré
Sushi
Sushi
Sushi
Sushi
Sushi
Sushi
Sushi
Sushi
Sushi
Sushi
SASHIMI (par 6 ou par 12)
Poisson cru
SASHIMI TATAKI (par 6 ou par 12)
Poisson mi-cuit
MAKI (par 6)
Riz vinaigré enroulé d'une feuille d'algue nori
GREEN MAKI (par 6)
Riz vinaigré enroulé d'une feuille de salade
WHITE MAKI (par 6)
Maki sans feuille d'algue
EGG MAKI (par 6)
Riz vinaigré enroulé d'une fine omelette
CRISPY ROLL (par 6)
Riz vinaigré enroulé d'oignons frits
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
Crispy Roll
TAKINO ROLLS (par 6)
SAUMON ROLLS (par 6)
Riz vinaigré enroulé d'une fine couche de saumon
CALIFORNIA (par 6)
Riz vinaigré avec une feuille d'algue nori à l'intérieur et parsemé de sésame
CALIFORNIA FRIT (par 6)
SIGNATURE ROLLS
Tempura, avocat, asperge (par 8)
California Rolls, Saumon braise (par 6)
California Rolls, Saumon, thon avocat (par 6)
Riz vinaigre, saumon, Boursin, fine tranche d'avocat, spicy mayo
Tranche de poisson mariné à l'oignon rouge, piment d'Espelette, huile d'olive, citron
- Thon ou Saumon -
Thon ou Saumon
POKE BOWL
Salade ou riz, concombre, avocat, edamame (féves de soja, tomate cerise, oignon rouge, sésame, coriandre et sa sauce poke
ENTRÉES
(Crevettes - par 5)
par 4
PLATS COTÉ THAI
Poulet renders, sauce chilly thai ou boursin
Poulet mariné crispy, pomme de terre, sauce massamen sucré ou épicé
Riz nature, curry rouge ou vert à base de lait coco, maïs, poivrons, oignons
Boeuf ou Crevette ou Poulet
Riz nature, basilic Thaï, poivrons, oignons
Boeuf ou Crevettes ou Poulet
Riz nature thaï, faux filet de boeuf mariné et sa sauce thaï
Riz sauté sauce Thaï
Légumes
Légumes/Poulet
Légumes/Poulet Crunch (Escalope de poulet pané)
Légumes/Boeuf ou crevettes
Légumes/Sapaelod Poulet et Crevettes (avec de l'ananas)
Boeuf mariné, riz à a tomate, oeuf, oignons
Poulet mariné, riz à a tomate, oeuf, oignons
Poulet ou crevettes ou boeuf
Légumes
Légumes/Poulet
Légumes/Poulet Crunch (Escalope de poulet pané)
Légumes/Boeuf
Légumes/crevettes
Légumes
Légumes/Poulet
Légumes/Poulet Crunch (Escalope de poulet pané)
Légumes/Boeuf
Légumes/crevettes
SOUPE
Poulet ou crevettes
Soupe citronelle
Crevettes ou Poulet
Soupe lait de coco aux légumes
SALADE
DESSERTS
Fondant au chocolat servi avec de la crème anglaise
Par 2
Pate de riz fourrée à la crème glacée
par 6
par 6
MENUS